kvällsgött

omelett med vitkål och selleri och en squirt lättmajo.

förra veckan.

färdig massaman grytbas på burk. skopade bort de medföljande grönsakerna av okänd sort plus de två hela chilisarna(!!!). hujedamej vad starkt. hiva i nudlar, frysta grönsaker och kycklingbitar.

varma mackor

martins mamma rensar bland farmors grejer och skulle slänga en gammal smörgåsgrill. den åkte med hem, och efter lite sladdrenovering fick testmackorna bli frukost. inte så upphetsande med smalost som mest liknar gummi när det smälter, men rätt bra ändå. :D

lunch och middag

lunch till bebis: ärter, morötter samt majs. majspurén funkar visst rätt bra som bindemedel (i brist på ägg) till wallenbergarna nedan. dock uppiffade med tacoinspirerad kryddning (spiskummin, koriander, paprika och svartpeppar). himla fin kombination av smaker med rårörda lingon och thai sweet chilisås, dock efter fotograferingen...

hemmathai

3 kycklingfiléer i tunna skivor
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
rapsolja
3 tsk röd currypasta
1½ burk kokosmjölk
500 gram wokgrönsaker

svep ihop allt i en wokpanna, om sådan äges. servera med ris. sen har jag blitt lat på att fota grejer. :D

kyckling igen

kycklingfilébitar stekta i soja, chili, sesamfröolja och en nypa socker. serveras med ris, selleri och en skvätt thai chilisås. mums.

Snabblagat

Dagens lunch består av micrat ris, en burk tonfisk i vatten, en hög keso samt pesto och soltorkade tomater.



Till middag blir det kycklingfiléer med timjan och fransk senap, serveras med ris eller quinoa, beroende på vad det finns i skafferiet.